っ 生もイイケド

　　　　　　　 晩春の食べ物ホタルイカ。有名な産地は富山。だけど実は山陰地方､
　　　　　　　 特に兵庫は漁獲高では富山を抜く

　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　 大抵は茹でられ売られるホタルイカ 稀に"生"のも在るけどちゃんと
　　　　　　　 ｼｯｶﾘ冷凍処理されて寄生虫対策ｻﾚてたり。



.　　　　　　　　　　　　 《 取れたて生 》を楽しみたければ自己責任。