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きょうもいいてんきっ♪♪♪

日々の想いを此処に。…これがわたしこれもワタシ想いを感情を書き綴っています …なるたけ前向きに 笑 ちなみに此処はR-18デスハイそこのお子ちゃま回れ右ッ!

マイブーム。 

最近《味噌漬け》にハマっています。なんでもとりあえず漬けてみている
そのなかで(わたしなり)のイチオシ。

お豆腐、そしてゆで卵。 その作り方

《お豆腐》
水気を切ります。ただし、絞らないこと。
キッチンペーパーでも布巾でも。
わたしは1日、容器はそのままにひっくり返して水気を切ります。
型崩れの防止です。

《ゆで卵》
…言うまでもなく、そのまんま。
わたしはカラつきのままでつけこみます。

《お味噌》
さすがにお味噌単体ではなんなので 色々と試している。
ゆず味噌、辛子味噌、そして胡椒味噌。
合わせても いいねっ(笑)。

漬け込みかた
お豆腐もゆで卵もキッチンペーパーに包んでお味噌のなかにどーん(笑)。
わたしは2日かな? 好みの問題です。


食べ方
そのままに食べてもいいねっ♪ …だけど卵はともかくお豆腐は
色々と応用が効きます。 アレもいいしコレもいい。

試してみてねっ(笑)
料理は化学デス。冒険です(笑)。


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2012/11/16 Fri. 22:17 [edit]

category: 暮らし・たべもの

cm 5  tb 0 

コメント

味噌漬け、作ります。
お味噌も作るので自家製味噌の味噌漬け?(笑)

チーズとレバー。一時嵌ってました^^
レバーは苦手な人でも食べてくれたのでお奨め♪

今の時期はサーモンと一緒に、
おうちでほぐしたいくらを漬けて
美味しい親子丼を食べちゃいます♡

ゆう。様のお料理の丁寧さと飾り付けのセンス。
お料理すること、家事の中で一番好きなので
見習うことも多く、お勉強になります。

|ω・)
過去記事にコメントはなんだか申し訳ない気がして
昨日はごめんなさいしちゃいました。
私は読んでくれてるんだと思って嬉しいのですけどね^^

真美 #- | URL
2014/11/09 12:41 | edit

♪ (//∇///)



わたしもうれしいでス 。

ゆう。 #/3WEEAIQ | URL
2014/11/09 14:08 | edit

ゆう。様

よかったです^^
過去記事全部を少しずつ読ませていただいてますヾ(・∀・)ノ

ゆう。様のこと、パートナー様とのこと、心の痛み。
私の身近にMtFの子がいます。
ゆう。様とはまた違うのでしょうが、悩み等でリストカットを繰り返してました。
今の世の中は過ごしやすくなったといえ、偏見等はまだ残ってます。

女性より女性らしい心を持つ人。
勉強になることも多く、大切な友人でもあります。

心の本当の痛みや本質までは理解できないかもしれませんが
記事を読み、少しでも理解し、文字だけの世界ですが
仲良くしていただけたらと思います(。-_-。 )♡

お返事等は気になさらないでくださいね~。
過去記事に、きっと、また言葉残しちゃいますから(*´艸`)

真美 #- | URL
2014/11/09 17:14 | edit

(///∇///) ♪♪!



////// 是非にっ わたしもデケル範囲でリコメントさせていただきますぅ

ゆう。 #/3WEEAIQ | URL
2014/11/09 18:06 | edit

つけもの

名無しさん #- | URL
2016/12/30 06:13 | edit

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