きょうもいいてんきっ♪♪♪
日々の想いを此処に｡…これがわたしこれもワタシ想いを感情を書き綴っています …なるたけ前向きに 笑 ちなみに此処はR-18デスハイそこのお子ちゃま回れ右ｯ！
2019/07/14 Sun.
っ 美味しくナマコを食べるには
料理に限らずモノゴト上手く回すには下拵えが大事なの
大事なのはよく洗うことそして筋肉( ｽｼﾞ)を除くこと。
"洗う""除く" これ怠ると生臭く硬い食感になるの orz
ほうじ茶で茹でると臭みが取れるダケでなく身も柔らかくなるです
厚く切るは❌ 薄過ぎても食感がｲﾏｲﾁなのね
( いちど冷凍処理するとさらに軟らかくなるﾃ"ｽよ )
ナマコ酢。鰹たっぷり利かせたのが好み ♡
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